Hrachová vláknina v prášku
Specifikace: 65 % vlákniny
Použití: Ideální pro pekařství, svačiny, masné analogy, nutriční prášky, sladké a slané pokrmy
Certifikace: EU&NOP Organic ISO22000 Kosher Halal FSSC22000
Kapacita dodávky: 50000 kg
Rychlost dodání: 3-5 dny
Ukázka: Poskytováno zdarma
Způsob dopravy: DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT Čína
Inventář: Skladem
MOQ: 25 kg
- Rychlé dodání
- Quality Assurance
- 24 / 7 zákaznický servis
Představení produktu
Dodavatel prémiové organické hrachové vlákniny - YTBIO
YTBIO dodává prášek z organické hrachové vlákniny (obsah vlákniny ≥ 65 %) . Naše hrachová vláknina je vyrobena z vysoce kvalitního hrachu pocházejícího z partnerských výrobních závodů a rafinována pomocí pokročilé technologie zpracování. Je bohatá na vlákninu, vyznačuje se také vynikajícími vlastnostmi zadržování vody, absorpce olejů a zlepšuje texturu, čímž zvyšuje nutriční hodnotu a strukturu produktů.
Vlastnosti produktu
- Přirozeně bohatý na vlákninu
- Vynikající absorpce vody a oleje
- Výrazně zlepšuje texturu a chuť produktu
- Bez GMO, lepku a alergenů
- K dispozici v organické i konvenční kvalitě
Certifikát analýzy: Organická hrachová vláknina
|
Test Položka |
Jednotka |
Kritérium |
Výsledek |
Individuální úsudek |
|
Vzhled |
-- |
Světle žlutý nebo mléčně bílý prášek |
Světle žlutý nebo mléčně bílý prášek |
√ |
|
Zápach a chuť |
-- |
Přirozená chuť a aroma produktu |
Přirozená chuť a aroma produktu |
√ |
|
Obsah vlákniny (suchý základ) |
% |
65-70 |
69 |
√ |
|
Vlhkosti |
% |
≤10.0 |
8.2 |
√ |
|
Jasan |
% |
≤5.0 |
2.6 |
√ |
|
Jemnost (80-100 mesh) |
% |
≥95 |
> 95 |
√ |
|
Hodnota PH |
-- |
6.0-8.0 |
6.3 |
√ |
|
Arsen (As) |
mg / kg |
≤0.5 |
ND(<0.05) |
√ |
|
Olovo (Pb) |
mg / kg |
≤1.0 |
ND(<0.05) |
√ |
|
glyfosát |
-- |
<0.01 ppm |
ND (Limit < 0.01 mg/kg) |
√ |
|
Celkový počet desek |
cfu/g |
≤10000 |
3500 |
√ |
|
Salmonella |
-- |
Žádná detekována/25g |
ND/25g |
√ |
|
Kadmium |
mg / kg |
≤0.50 |
0.09 |
√ |
|
rtuť |
mg / kg |
≤0.05 |
0.01 |
√ |
|
Kvasinky a plísně |
cfu/g |
≤100 |
10 |
√ |
|
Staphylococcus aureus |
cfu/g |
Negativní / 10g |
ND |
√ |
|
Escherichia Coli |
-- |
Žádná detekována/10g |
ND |
√ |
Co je hrachová vláknina?
Hrachová vláknina je prospěšná vláknina získaná z hrachu, složená převážně z nerozpustné vlákniny. Jedná se o rostlinnou, bezlepkovou a geneticky modifikovanou složku, která se široce používá v potravinářském průmyslu: pečivo, náhražky masa, výživné potraviny, nápoje a doplňky stravy ke zlepšení textury, udržení vlhkosti a zvýšení obsahu vlákniny.

Jaké jsou zdravotní přínosy?
Prášek z hrachové vlákniny nabízí řadu zdravotních a environmentálních výhod.
Vysoký obsah vlákniny: Bohatý na rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, pomáhá podporovat trávení, reguluje hladinu cukru v krvi a snižuje riziko srdečních onemocnění.
Bezlepkové: Přirozeně bezlepkové, ideální pro lidi s celiakií nebo citlivostí na lepek.
Nízký obsah kalorií: Díky nízkému obsahu kalorií pomáhá zvyšovat pocit sytosti a podporuje zdravou regulaci hmotnosti.
Udržitelné a šetrné k životnímu prostředí: Vyrobeno s využitím udržitelných metod ekologického zemědělství s minimalizací dopadu na životní prostředí.
Funkční vlastnosti: Vláknina hrachu je bílkovinná složka, která zlepšuje texturu, chuť a stabilitu mnoha potravin.
Na rozdíl od hrubé vlákniny v celeru je rozpustná vláknina v potravinách, jako jsou křehké fazole, šetrnější k trávicímu systému, ale její účinky jsou hlubší a déletrvající. Podporuje také růst prospěšných bakterií a pomáhá vytvářet zdravé střevní prostředí.
Jaké jsou aplikace?
Prášek z hrachové vlákniny se díky svým funkčním vlastnostem a nutriční hodnotě široce používá v různých potravinách.
Pečené výrobky: Může se přidávat do chleba, palačinek, muffinů a dalšího pečiva pro zlepšení textury, zvýšení obsahu vlákniny a prodloužení trvanlivosti.
Masné výrobky: Může být přidán do masných výrobků, jako jsou klobásy, hamburgery a masové kuličky, pro zlepšení textury, soudržnosti a zadržování vody. Může také snížit obsah tuku a zároveň zachovat vlhkost a chuť.
Mléčné výrobky: Může být přidán do mléčných výrobků, jako je jogurt, zmrzlina a dezerty, pro zlepšení textury, hustoty a stability.

Svačinky: Pro vylepšení textury svačinek, jako jsou sušenky, brambůrky a preclíky, je třeba do těchto potravin přidat ingredience bohaté na vlákninu. To nejen zlepšuje nutriční hodnotu a chuť, ale také napomáhá trávicímu zdraví.
Doplňky stravy: Může být přidáván do doplňků stravy s vlákninou, výživových prášků, produktů nahrazujících jídlo a doplňků stravy. Pomáhá zlepšit trávicí funkce a pokládá základy pro dlouhodobé zdraví.
Stručně řečeno, organická hrachová vláknina má v potravinářském průmyslu širokou škálu uplatnění. Díky vysokému obsahu vlákniny, funkčním složkám a ekologickým vlastnostem je ideální volbou pro výrobce potravin, kteří chtějí zvýšit nutriční hodnotu a udržitelnost svých produktů.
Často kladené dotazy
Je hrachová vláknina rozpustná?
Prášek z hrachové vlákniny je částečně rozpustný, protože obsahuje rozpustné i nerozpustné vlákninové složky.
Proč se hrachová vláknina hojně používá v rostlinném mase?
Jeho vlastnosti zadržovat vodu a olej pomáhají zlepšit šťavnatost, texturu, výtěžnost a strukturu produktu, což z něj činí vhodnou ingredienci pro alternativy masa.
Lze přizpůsobit velikost částic?
Ano. Nabízíme produkty s různými velikostmi ok a distribucí velikosti částic.
Jaké je vaše minimální množství objednávky (MOQ)?
Pro individuální cenovou nabídku a minimální objednávkové množství dle požadavků vašeho projektu nás prosím kontaktujte.
Služby přizpůsobení OEM/ODM
Úpravy specifikací
Nabízíme organickou i konvenční hrachovou vlákninu s přizpůsobitelným obsahem vlákniny a velikostí částic.
Vývoj formulací
Podporujeme vývoj a výrobu doplňků stravy na míru, například těch, které jsou kombinovány s rostlinnými bílkovinami, inulinem, probiotiky, vitamíny, minerály a dalšími funkčními složkami.
Přizpůsobení velikosti částic
Nabízíme granule různých velikostí, které vyhovují dispergovatelnosti, textuře a výrobním vlastnostem různých formulací.
Přizpůsobení balení
Možnosti balení zahrnují hliníkové fóliové sáčky, kraftové papírové sáčky, vláknité sudy a zakázkové balení se službami privátních značek.
Komplexní dokumentace
Poskytujeme komplexní dokumentaci, včetně certifikátu analýzy (COA), technických listů (TDS), bezpečnostních listů (MSDS), protokolů o mikrobiologických testech, protokolů o testech na těžké kovy a dalších exportních dokumentů.
Kontaktujte nás
Od hromadného dodávek hrachového vlákna až po vývoj produktů OEM/ODM, jsme připraveni vám sloužit. Kontaktujte YTBIO ještě dnes a získejte vzorky, technické informace a personalizovanou cenovou nabídku.
Tel .: 86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp : 8617782577059
E-mail : sales@sxytorganic.com
Hot tags: Hrachový vláknitý prášek, dodavatelé z Číny, výrobci, dodavatelé, velkoobchod, nákup, nízká cena, cena, na prodej.
