Škrobový prášek z fazolí mungo
Použití: Vynikající nutriční profil, ideální pro obohacení, alternativy mléčných výrobků, pečivo, svačiny, maso......
Certifikace: ISO22000 Kosher Halal FFSSC22000
Kapacita dodávky: 50000 kg
Rychlost dodání: 1-3 dny
Ukázka: Poskytováno zdarma
Způsob dopravy: DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT Čína
Inventář: Skladem
MOQ: 25 kg
- Rychlé dodání
- Quality Assurance
- 24 / 7 zákaznický servis
Představení produktu
Mungo fazolový škrobový prášek: Úvod
Potřeby YTBIO Škrobový prášek z fazolí mungo, vyrobený z mungo fazolí bez GMO. Využívá separační procesy s uzavřenou smyčkou a nízkoteplotní sušení prouděním vzduchu, což zajišťuje stabilitu šarže, pokud jde o jemnost (prochází sítem s velikostí oka 80-120 mesh), bělost a pevnost gelu. Produkt je vhodný pro různé druhy pečiva, masných výrobků a farmaceutických pomocných látek a podporuje certifikaci organického zemědělství a přizpůsobení velikostí oka.
Náš škrob z mungo fazolí je jemný, bílý až téměř bílý prášek s jemnou texturou. Po vylisování vykazuje vysokou průhlednost, dobrou elasticitu a odolnost vůči retrogradaci. Přirozeně neobsahuje lepek a jeho obsah vlákniny podporuje střevní motilitu a růst prospěšných bakterií. Co se týče zpracovatelských vlastností, škrob z mungo fazolí lze použít jako zahušťovadlo, stabilizátor a pojivo. Používá se také jako farmaceutická pomocná látka v tabletách a kapslích.
| Test Položka | Standard | Výsledek |
|---|---|---|
| Barva a vzhled | Splňuje standardní barvu produktu | Splňuje |
| Formulář | Bílý jemný prášek | Splňuje |
| Zápach | Charakteristický zápach, žádné nežádoucí pachutě | Splňuje |
| Aktivní obsah, % | ≥ 98.0 | 99.2 |
| Vlhkost,% | ≤ 15.0 | <15.0 |
| Nerozpustná hmota, % | ≤ 0.6 | <0.6 |
| Arsen (As), mg/kg | ≤ 2.0 | <2 |
| Olovo (Pb), mg/kg | ≤ 5.0 | <5 |
| Těžké kovy, mg/kg | ≤ 20 | <20 |
| Celkový počet na mikroorganismech, CFU/g | ≤ 1000 | Splňuje |
| Patogenní bakterie | Nelze zjistit | Nezjištěno |
Jaké jsou výhody?
Průhlednost: Vysoká průhlednost po želatinizaci, výsledkem jsou křišťálově čisté potraviny.
Pevnost a houževnatost: Vysoký obsah amylózy, zachování dobré textury i po delším vaření.
Nízká absorpce vody: Nízká absorpce vody, udržuje rovnováhu vlhkosti a zabraňuje tomu, aby potraviny příliš měkly nebo se drobily.
Lesk: Čistě bílý a lesklý, dodává potravinám čistý a atraktivní vzhled.
Dobrá stabilita: Silná koagulační síla, která po tvarování zabraňuje deformaci nebo zhroucení.
Zdravotní přínosy: Obsahuje určité množství oligosacharidů, které pomáhají regulovat střevní mikrobiotu.
Bezlepkové: Přirozeně bezlepkové, ideální pro osoby s celiakií, alergií na lepek nebo alergií na pšenici.
Vysoký obsah vlákniny a bílkovin: Neutrální chuť a barva, snadno se přidává do různých potravin, aniž by to ovlivnilo jejich texturu nebo vzhled.
Udržitelné a organické: Vyrobeno s využitím udržitelných metod ekologického zemědělství, což z něj činí ekologickou volbu ingredience pro udržitelné podniky.
Proč si vybrat náš škrob z mungo fazolí?
Přísně kontrolujeme zdroj surovin a výrobní procesy, abychom zajistili stabilní a spolehlivou chuť a tvarovací účinek vašich zpracovaných produktů.
Náš škrob z mungo fazolí přirozeně obsahuje oligosacharidy, které mají potenciální zdravotní hodnotu při regulaci střevní mikrobioty a lze je použít k vývoji zdravých funkčních potravin.
Náš škrob z mungo fazolí s vysokou průhledností, pevností, nízkou absorpcí vody, čistě bílým leskem a výhodami přírodních oligosacharidů zajišťuje, že se hotový výrobek po delším vaření nerozpadne a zachová si svůj tvar, přičemž splňuje mikrobiologické standardy a standardy čistoty, čímž plně uspokojuje vaše potřeby pro výrobu potravin a zdravých potravin.
Aplikační příručka
Náš škrob z mungo fazolí je vhodný pro potravinářský průmysl a průmysl zdravé výživy a dokáže splnit komplexní požadavky zákazníků v různých regionech na chuť, vzhled a shodu s předpisy.
| Oblast použití | Specifické použití | Doporučená úroveň přidávání | Vhodné cílové regiony |
|---|---|---|---|
| Nudle, rýžové nudle, škrobové pláty | Nudle atd. | 90 %–100 % suroviny (čistý škrob z mungo fazolí) nebo smíchaný s jinými škroby (např. mungo fazole : brambory = 7:3) | Jihovýchodní Asie, Japonsko, Jižní Korea, čínské komunity |
| Liangfen, Liangpi, koláče z fazolí mungo | Tradiční čínské občerstvení, dezerty | Liangfen/Liangpi: voda:škrob = 5:1 až 8:1; Koláče s mungo fazolemi: 20%-30% | Jihovýchodní Asie, Japonsko, Jižní Korea, Střední východ, Evropa |
| Střívka, prémiové masné výrobky | Dim sum, klobásy, výrobky ze surimi | 3 %–8 % (z celkové hmotnosti masa nebo surimi) | Japonsko, Jižní Korea, Luxusní restaurace v Evropě/Americe, Střední východ |
| Zdravé potraviny | Potraviny vhodné pro diabetiky, náhrady jídel, produkty pro zdraví střev | 5 %–20 % (liší se podle potřeb formulace) | Evropa, Amerika, Austrálie, Japonsko |
| Průmyslový a farmaceutický průmysl (pojivo, plnivo) | Tablety, kapsle, biologicky odbouratelné obaly | 5 %–15 % (z celkového množství pomocných látek nebo surovin) | Evropa, Amerika, Japonsko |
Rozšíření aplikačních oblastí
Kromě zpracování potravin má škrob z mungo fazolí široké uplatnění v průmyslu, chemickém průmyslu a textilním průmyslu.
I. Průmyslové aplikace
Škrob z mungo fazolí lze použít jako pojivo, zpevňující činidlo nebo plnivo při přípravě ekologických lepidel, biologicky odbouratelných materiálů, přísad do papíru a pomocných látek pro stavební materiály. Dále jej lze použít jako klížidlo pro příze v textilních průmyslových procesech.
Konkrétní dávkování je třeba stanovit na základě složení, procesních parametrů a cílového produktu. Běžné referenční rozmezí jsou následující:
Ekologicky šetrná lepidla: Poměr škrobu k vodě je přibližně 1:5 až 1:10.
Klížení nebo vyztužení povrchu papíru: Přidávané množství je přibližně 0.1 % až 3 % celkové hmotnosti buničiny nebo papíru.
Pomocné materiály pro stavební materiály (například sádra): Přidávané množství je přibližně 0.5 % až 2 %.
Šklíbění příze: Přidávané množství je přibližně 1 % až 5 % hmotnosti příze.
II. Chemický průmysl
Škrob z fazolí mungo lze použít jako zahušťovadlo, suspenzní složku, plnivo nebo nosičovou složku ve formulacích pro nátěry, lepidla, detergenty, inkousty, adsorpční materiály atd.
Běžné referenční rozmezí jsou následující:
* Nátěry: přibližně 1 % až 10 %*
* Lepidla: přibližně 0.5 % až 5 %*
* Detergenty: Jako složka proti opětovnému usazování je přidávané množství obvykle maximálně 1 %*
* Inkousty: Jako zahušťovadlo se přidává přibližně 0.5 % až 2 %*
* Adsorbenty: Přibližně 5 % až 20 % celkové hmotnosti adsorbentu*
III. Textilní průmysl
Škrob z mungo fazolí má v textilním průmyslu následující využití:
* Textilní apretury: Používají se k apreturování přízí a vytvářejí na povrchu příze jednotnou filmovou strukturu*
* Nosiče tiskařských past: Používají se v textilních tiskařských a barvicích pastách*
* Prostředky pro úpravu textilií: Používají se v souvisejících procesech konečné úpravy
Konkrétní dávkování je třeba stanovit na základě textilního materiálu, procesu ošetření a požadavků na složení pomocných látek. Obvyklé referenční rozmezí jsou následující:
Velikost příze: Přidejte přibližně 1 % až 5 % hmotnosti příze.
Tiskový pigment: Jako nosič pasty přidejte přibližně 3 % až 5 % celkové hmotnosti pigmentu.
Ošetření textilií: Pro aplikaci pomocí impregnace nebo postřiku lze použít 1% až 3% roztok škrobu.
Kontaktujte nás
Pro doporučené dávkování pro vaši konkrétní recepturu, aktuální ceny a vzorkovací služby se prosím obraťte na náš technický tým.
Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
Email:sales@sxytorganic.com
Hot tags: Prášek ze škrobu z mungo fazolí, čistý škrob z fazolí mungo, dodavatelé z Číny, výrobci, dodavatelé, velkoobchod, nákup, nízká cena, cena, na prodej.
