Hromadný hrachový škrob

Dodavatel hrachového škrobu - YTBIO

YTBIO hromadný hrachový škrob je rafinován z hrachu bez GMO. Je to bílý až téměř bílý prášek s vysokou bělostí, vysokým leskem a nízkým obsahem bílkovin. Hrachový škrob vykazuje vynikající gelovou pevnost, houževnatost při tvorbě filmu a stabilitu viskozity teplonosné pasty. Ve srovnání s kukuřičným nebo bramborovým škrobem vykazuje hrachový škrob vynikající schopnost zadržovat vodu a omlazovat při vaření za vysokých teplot a cyklech zmrazování a rozmrazování. Jako pomalu glykemický sacharid hrachový škrob poskytuje stabilní uvolňování energie, zatímco jeho rezistentní škrobové složky podporují růst prospěšných střevních bakterií a produkci mastných kyselin s krátkým řetězcem.

Hrachový škrob YTBIO je vhodný pro různé masné výrobky, náplně do pečiva, nadýchané svačiny a jedlé fóliové materiály. Podporujeme specifikace pro organickou certifikaci a zakázkové velikosti částic. Pro aktuální cenovou nabídku a testování vzorků nás prosím kdykoli kontaktujte.

Zkušební protokol o sypkém hrachovém škrobu

Vlastnosti produktu

Vynikající gelové vlastnosti: hrachový škrob obsahuje přibližně 30 % amylózy, která po želatinizaci tvoří pevný, hustý gel, jehož výsledkem je jedinečná textura.

Vynikající barva a průhlednost: Vysoce kvalitní hrachový škrob je čistě bílý a jemně práškový. Gel vytvořený po želatinizaci a ochlazení je vysoce průhledný, což vede k křišťálově čirému konečnému produktu.

Vysoká viskozita a dobré filmotvorné vlastnosti: Hrachový škrob má vynikající flexibilitu a filmotvornou schopnost, vykazuje silnou viskozitu a účinně zlepšuje texturu a chuť jídla.

Charakteristika pomalého trávení: Hrachový škrob obsahuje vyšší podíl pomalu stravitelného škrobu. Tento typ škrobu se v těle rozkládá pomaleji, což pomáhá oddálit vzestup hladiny cukru v krvi po jídle, takže je vhodný pro lidi, kteří si hladinu cukru v krvi kontrolují.

Stabilní tvorba: Pasta z hrachového škrobu snadno vytváří stabilní gelovou strukturu po ochlazení.

Proč zvolit hrachový škrob YTBIO?

·Hráškový škrob YTBIO se vyrábí z pečlivě vybraných vysoce kvalitních zrn hrachu za použití pokročilé technologie, která zajišťuje vysokou čistotu, stabilitu mezi jednotlivými šaržemi a konzistentní chuť. Přísně kontrolujeme zdroj surovin, abychom zajistili, že obsah amylózy a želírující vlastnosti každé šarže produktů splňují očekávané standardy.

· YTBIO dále poskytuje technickou podporu od testování vzorků až po formulaci aplikace, což vám pomůže rychle dokončit vývoj produktu.

·Máme více než 12 let zkušeností s výrobou a exportem rostlinných extraktů a léčivých složek. Naše vlastní továrna splňuje mezinárodní certifikace, jako jsou cGMP, FSSC22000, BRC, HALAL, KOSHER, ISO9001 a ISO22000 ve všech výrobních procesech, což zajišťuje sledovatelnost šarží a podporuje testování malých vzorků a flexibilní minimální objednávkové množství.

Přehled aplikací

Hráškový škrob hraje zásadní roli v mnoha moderních průmyslových odvětvích.

**Zpracování potravin**

Běžně se používá jako přírodní zahušťovadlo a stabilizátor v nápojích, omáčkách, zmrzlině a masných výrobcích pro optimalizaci textury a trvanlivosti. Je také běžnou přísadou do tradičních čínských potravin, jako je želé, rýžové nudle a pečivo, kde jim dodává průhledný vzhled a hladkou texturu.

**Průmysl a chemikálie**

V průmyslové výrobě se hrachový škrob používá k přípravě dextrinu, sirupů a dalších derivátů a jako zpevňující látka pro papír, textilní klížidlo a pomocná barvicí látka. V chemickém průmyslu se také používá jako ekologické lepidlo, plnivo do povlaků nebo pomocný materiál do plastů pro zlepšení stability produktu a zpracovatelského výkonu.

**Farmaceutika a biotechnologie**

Ve farmaceutické výrobě se hrachový škrob používá jako pomocná látka pro tvorbu tablet. Vzhledem ke snadnému využití mikroorganismy se také často používá jako zdroj uhlíku ve fermentačních médiích k výrobě biochemických produktů, jako je kyselina mléčná a alkohol.

**Catering a zdravé potraviny**

Díky svým filmotvorným vlastnostem a průhlednosti se běžně používá v domácí kuchyni ke zlepšení kvality pokrmů. S nástupem trendů zdravého stravování se hrachový škrob s nízkým obsahem bílkovin a vysokou průhledností stále častěji používá v nově vznikajících produktech, jako jsou náhrady jídel a vegetariánské možnosti.

Dále se postupně rozšiřuje použití tohoto škrobu v krmných doplňkových látkách a biologicky odbouratelných materiálech.

**Krmné přísady**

Jako doplňkové látky dodávají energii a zlepšují složení krmiva.

**Výroba krmiva pro domácí zvířata**

Používá se jako zdroj energie nebo pojivo v krmivech pro domácí zvířata.

Kontaktujte nás

Pokud máte zájem o hrachový škrob YTBIO ve velkém nebo jiné ingredience, neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím online poptávky nebo e-mailu. Poskytneme vám profesionální technickou podporu a řešení na míru.

Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
Email:sales@sxytorganic.com
Kancelář Přidat: No.801, Building 3, Dahua Shuzhi Industrial Park, Tiangu 6th Road, Yanta District, Xi 'an, Shaanxi， China.