Hrachový proteinový peptidový prášek
Specifikace: Obsah peptidů 80% Certifikace: EU&NOP Organic
Certifikát ISO9001 Kosher Halal HACCP
Vlastnosti: Bez GMO, Bez alergenů
- Rychlé dodání
- Quality Assurance
- 24 / 7 zákaznický servis
Představení produktu
Co je Pea Protein Peptide Powder
Peptidový prášek z hrachového proteinu jsou nízkomolekulární oligopeptidy připravené z hrachového proteinu pomocí biokomplexní technologie enzymatické hydrolýzy s využitím enzymatických hydrolýz. Peptidy z hrachového proteinu jsou téměř bílé prášky s molekulovou hmotností typicky menší než 1000 daltonů. Jsou snadno rozpustné ve vodě, mají vysokou stravitelnost a vstřebatelnost a obsahují všech osm esenciálních aminokyselin.
YTBIO doporučuje peptidy z hrachového proteinu s 80% obsahem bílkovin – které nabízejí vynikající rozpustnost a vysokou stravitelnost a vstřebatelnost. Tento produkt lze použít jako vysoce kvalitní zdroj rostlinných bílkovin při vývoji funkčních potravin, sportovní výživy a speciálních léčebných potravin. Má také dobré emulgační, vodozadržovací a olejavzdorné vlastnosti, díky čemuž je vhodný pro různé aplikace, jako jsou masné výrobky, rostlinné nápoje a pekařské systémy.
Specifikace:
jméno výrobku | Hrachový proteinový peptidový prášek |
Původ země | Čína |
FYZIKÁLNÍ / CHEMICKÉ | |
Obsah peptidů (na bázi sušení)g/100g | ≥ 75% |
Bílkoviny (na bázi sušení) g/100 g | ≥ 80% |
Znak | Prášek, žádné spékání |
Chuť a vůně | Normální, žádný zvláštní zápach |
Barva | Světle žlutá |
Nečistota | Při normálním vidění nejsou vidět žádné cizí nečistoty |
Vlhkost g/100g | ≤ 7% |
Popel g/100g | ≤ 7% |
Výsledky s molekulovou hmotností menší nebo rovnou 2000 peptidů v celkovém peptidu | ≥ 80% |
Pb | ≤ 0.5 mg/kg |
As | ≤ 0.5 mg / kg |
Cd | ≤ 0.2 mg/kg |
Hg | ≤ 0.1 mg / kg |
Rezidua pesticidů | Vyhovuje ekologickému standardu NOP & EOS |
MIKROBIOLOGICKÉ | |
Celkový počet desek | ≤10,000 XNUMX KTJ / g |
Kvasinky/plísně | ≤ 50 XNUMX cfu/g |
Salmonella | Negativní |
Totální koliformní bakterie | ≤ 10 XNUMX cfu/g |
E.Coli | Negativní |
Staphylococcus aureus | ≤ 10 cfu / g |
Skladovatelnost | 24 měsíců |
funkce
1. Organický hráškový peptid má na smrtelné tělo mnoho pozitivních látek, jako je antioxidant, zachycování volných radikálů, snížení krevního tlaku, snížení krevních lipidů, cholesterolu, proti rakovině, proti únavě, proti stárnutí atd. .
2. Může pomoci zlepšit beztrestnost, regulovat střeva a žaludek, vyčerpávajícím způsobem doplňovat aminokyseliny, podporovat pooperační zotavení, pomáhat zeštíhlovat tělo a podporovat tvorbu kolagenu
3. Ve srovnání s organickým hrachovým proteinem je organický hrachový peptid snadněji stravitelný a vstřebatelný a má jedinečné fyziologické funkce, které hrachový protein nemá.
editaci videa
Organický hráškový peptid je proteinový hydrolyzovaný produkt hrachového proteinu proteázou a speciální úpravou. Jako nový druh produktu pro hluboké zpracování a výživy hrachu s pokročilou kvalitou než hrachový protein, organický hrachový peptid ukázal svůdný vývoj a vyhlídky na provoz v potravinách, léčivech, denní chemické náročnosti a dalších oblastech.
Po funkčních zkouškách organických hrachových peptidů bylo stanoveno, že hrachové peptidy mohou regulovat střevní olistění, podporovat růst probiotik, inhibovat růst bakterií, regulovat beztrestnost a další funkční zdravé potraviny.
Účinnost a efekt
Bio semena hrachu obsahují 15.5-39.7 bílkovin a asi 2 tuky. Jsou také bohaté na vitamíny B1, B2 a niacin. Hrachový protein je v Číně hojný a levný. Hráškový peptid lze získat hydrolýzou hrachového proteinu s neutrální hodnotou pH. Studie ukázaly, že hráškové peptidy obsahují 8 aminokyselin, které si tělo nedokáže samo syntetizovat, a jejich podíl se blíží vzorci doporučenému FAO/WHO.
Organický hrachový proteinový peptid nejenže poskytuje živiny pro růst a vývoj těla, ale má také dobré fyzikální a chemické ukazatele a funkční vlastnosti. Prostřednictvím funkčních testů hrachového peptidu experimentátoři zjistili, že hrachový peptid má lepší rozpustnost, zadržování vody, ponoření do olejové barvy, rozpouštění, emulgaci a gelaci než hrachový protein, a prokázali vliv několika faktorů na funkční vlastnosti hrachového peptidu, což poskytlo teoretický základ pro jeho fungování.
Organické pepřové peptidy mohou být široce používány v potravinách a produktech zdravotní péče kvůli jejich dobré účinnosti a vynikajícím funkčním vlastnostem. Pepea peptid má vysokou retenci vody, absorpci oleje a dobrou tvorbu gelu a může být použit v šunkové klobáse a dalších masných výrobcích jako vynikající přísada. Hráchový peptid má určitou pěnivost a stabilitu pěny a lze jej přidávat do cukrářských výrobků částečně místo vajec. Hráchový peptid lze použít jako emulgátor pro různé druhy potravin pro jeho dobrou emulgaci a stabilitu. Hráškový peptid dokáže rychle emulgovat tuk a vyrobit dobrou emulgovanou klobásu, která je velmi lahodná a má vysokou nutriční hodnotu. Hrachové peptidy používané v sušenkách mohou zlepšit chuť, posílit bílkoviny a lze z nich vyvinout zdravé jídlo s různými funkcemi; Hráškové peptidy lze také použít v nudlových výrobcích, například přidání hráškových peptidů do nudlí může zlepšit nutriční hodnotu a síla a síla nudlí může zlepšit vzhled a chuť nudlového jídla.
| Testovací položky | Jednotka | Testovací metody | Výsledek(y) testu001 | LOQ | Omezit | Jednotné určení |
| Výsledky s molekulovou hmotností menší nebo rovnou 2000 peptidů v celkovém peptidu | % | GB/T 22492-2008 Příloha A GPC/UV | 91.94 | - | ≧ 80% | Potvrdit |
Rozdělení molekulové hmotnosti
Rozsah molekulové hmotnosti | Procento plochy píku (%) ん200 nm | Číselný průměr molekulové hmotnosti | Hmotnostně průměrná molekulová hmotnost |
> 5000 | 1.61 | 5765 | 5805 |
5000-3000 | 3.33 | 3779 | 3862 |
3000-2000 | 3.12 | 2514 | 2545 |
2000-1000 | 8.88 | 1405 | 1444 |
1000-500 | 12.47 | 599 | 615 |
500-189 | 32.35 | 270 | 308 |
38.23 | / | / |
Chápeme, že získání správných organických rostlinných proteinových produktů je důležité pro vaše zdraví a pohodu, a proto dbáme na kvalitu.
Snažíme se být vaším velmi dobrým obchodním partnerem pro prášek z hrachového proteinu a peptidů.
V případě jakýchkoli potřeb nebo dotazů nás neváhejte kontaktovat.
Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
Email:sales@sxytorganic.com
Hot tags:Pea Protein Peptide Powder,Pea Protein Peptide,Dodavatelé, Výrobci, Továrna, Koupit, cena, prodej, výrobce, vzorek zdarma, OEM, ODM, privátní značka, bílá značka.
